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啤酒鱼
啤酒鱼
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Andie_XU
用料
啤酒
250毫升
白糖
5克
鲫鱼
2条
八角
2个
花椒
30粒
豆瓣
1满勺
干辣椒
5只
红椒
2根
杭椒
1根
啤酒鱼的做法
鲫鱼清理好，用厨房纸吸水后以小火双面煎鱼，5-10分后盛出备用
放入提前准备好的佐料，煸香后放入豆瓣酱
倒入半罐啤酒🍻，没过鲫鱼🐟，中小火焖5分钟左右
最后大火收汁即可，出锅啦
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该菜谱发布于 2018-12-09 13:25:10
52 收藏
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