舔碗的热干面
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人做过这道菜
小飞侠的姐姐
用料
舔碗的热干面的做法
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400克面粉
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碱面4克
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盐2克
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水150克
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开始搅面
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如果太干，可以再加一点点水，把面揉成面团
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用面条机1.2.3.4档各过三遍，用三档切出细面。
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添锅加水，煮面，水开一遍即可捞出过凉，拌入食用油，晾着备用
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取适量芝麻酱
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加香油和温开水，把芝麻酱泄开，可以加一些老抽让芝麻酱变些颜色，记得放少许盐，
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香葱，榨菜丁，萝卜干，和弄好的芝麻酱一起备用，忘买酸豆角了😜，下次记着。
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煮面，水开下面，再开放豆芽捞出，面别煮的时间太长，太软了不好吃，剩下的就是拌，边拌边吃，味道更好哦😁
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都是成品哦！
小贴士
注意啦！
1 压好的面条没有撒白面，所以尽快下锅煮，不然都坨到一起了，
2 我在芝麻酱里也放了一些盐，所以在拌面的时候没有再放盐，你也可以这时候直接放到面上，不往芝麻酱里放盐，这个随意就好
3.拌好的面，记得尽快吃，边吃边拌
1 压好的面条没有撒白面，所以尽快下锅煮，不然都坨到一起了，
2 我在芝麻酱里也放了一些盐，所以在拌面的时候没有再放盐，你也可以这时候直接放到面上，不往芝麻酱里放盐，这个随意就好
3.拌好的面，记得尽快吃，边吃边拌
