青椒干子肉丝

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用料  

豆干 5块
青椒 2个
肉丝 3元
适量
适量
酱油 适量
3根
3片
料酒 适量
淀粉 适量

青椒干子肉丝的做法  

  1. 肉丝洗净切丝,用淀粉,葱花,姜末,料酒,酱油,糖,盐腌制

  2. 干子切丝,青椒切丝,洗净待用。

  3. 肉丝洗净下油锅,加点酱油,炒熟变色后盛起来。倒入青椒翻炒,青椒软了后加入豆干翻炒,再加入肉丝,大火翻炒。加盐,糖调味后出锅

 
该菜谱发布于 2018-12-09 15:14:38
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