五彩条纹饺子

开始制作面片：把各种蔬菜榨汁  . 用蔬菜汁和面 。 想要色彩艳丽点的菜汁就浓些 。色彩浅一些的菜汁里就加点水 依自己喜欢而定。把和好成品的各色面团醒30分钟 ，这期间就可以调制你喜欢的馅料去了。

把醒好的各色面团 用压面机分别压成厚度一致的面片（大概2厘米吧 .具体我也说不清楚 因为我一直用英寸来测量.我用压面机最厚的那档）。把各色面片叠加起来  ，2层面片之间可以刷些水粘连.  叠加4-5层即可。 用锋利的刀把面皮切成宽度一样的面条。 下面要注意了⚠️ 把切好的面条切面朝上依次排列  ， 用刷子在切面的侧面刷些水把2条面条粘连起来。 宽度为你压面机的宽度。 把粘连好的面片再多次的斩压 直到压成你喜欢的厚度 。 （如图 我最后的面片是3档） 用圆形模具切成圆片 也就是最后的饺子皮了。

包上自己喜欢的馅料。 也可以包成云吞。随你自己喜欢。

成品就这样滴。

成品

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最后把多余的面皮 . 因为你切成圆片（饺子皮）的时候会有剩余面片 稍微加点水揉匀 用压面机压成大理石纹路的面条 放冷柜里备用。

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