鲫鱼蘑菇汤

2 人做过这道菜
天冷,喝汤。

用料  

鲫鱼 1条
丨小块
少许
蘑菇 5个
枸杞 10颗
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鲫鱼蘑菇汤的做法  

  1. 鱼洗净 沥水,姜切丝。

    鲫鱼蘑菇汤的做法 步骤1
  2. 热锅 冷油 煎鱼 翻面 加冷水加姜炖汤

    鲫鱼蘑菇汤的做法 步骤2
  3. 蘑菇切片,加入汤中,加盐调味。

    鲫鱼蘑菇汤的做法 步骤3
  4. 加枸杞,关火。

    鲫鱼蘑菇汤的做法 步骤4
  5. 汤很鲜美!(喜辣可加)

    鲫鱼蘑菇汤的做法 步骤5

小贴士

个人 拙见:
1,油里放点盐,防煎鱼破皮。
2,用冷水,汤好喝;用热水,鱼肉嫩。
3,可炖嫩豆腐、冬瓜、白萝卜丝(各喜各爱)。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-12-09 20:22:57
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鲫鱼蘑菇汤的答疑

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