鲫鱼蘑菇汤

2 人做过这道菜
天冷,喝汤。

用料  

鲫鱼 1条
丨小块
少许
蘑菇 5个
枸杞 10颗
l00Om1

鲫鱼蘑菇汤的做法  

  1. 鱼洗净 沥水,姜切丝。

    鲫鱼蘑菇汤的做法 步骤1
  2. 热锅 冷油 煎鱼 翻面 加冷水加姜炖汤

    鲫鱼蘑菇汤的做法 步骤2
  3. 蘑菇切片,加入汤中,加盐调味。

    鲫鱼蘑菇汤的做法 步骤3
  4. 加枸杞,关火。

    鲫鱼蘑菇汤的做法 步骤4
  5. 汤很鲜美!(喜辣可加)

    鲫鱼蘑菇汤的做法 步骤5

小贴士

个人 拙见:
1,油里放点盐,防煎鱼破皮。
2,用冷水,汤好喝;用热水,鱼肉嫩。
3,可炖嫩豆腐、冬瓜、白萝卜丝(各喜各爱)。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-12-09 20:22:57
195 收藏


鲫鱼蘑菇汤的答疑

关于鲫鱼蘑菇汤的做法还有疑问? 登录提一个问题