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鲫鱼蘑菇汤
鲫鱼蘑菇汤
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红菇凉下厨房
天冷,喝汤。
用料
鲫鱼
1条
姜
丨小块
盐
少许
蘑菇
5个
枸杞
10颗
水
l00Om1
鲫鱼蘑菇汤的做法
鱼洗净 沥水,姜切丝。
热锅 冷油 煎鱼 翻面 加冷水加姜炖汤
蘑菇切片,加入汤中,加盐调味。
加枸杞,关火。
汤很鲜美!(喜辣可加)
小贴士
个人 拙见:
1,油里放点盐,防煎鱼破皮。
2,用冷水,汤好喝;用热水,鱼肉嫩。
3,可炖嫩豆腐、冬瓜、白萝卜丝(各喜各爱)。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2018-12-09 20:22:57
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