青柠或者金桔洗干净,盐水泡一泡,晾干至无水。
准备一个空玻璃瓶,无水无油,热水消毒,晾干。
金桔或小青柠顶端小青核去掉,用手或者牙签轻轻一挑就掉了用牙签或者叉随意戳数个洞。
放入准备好的玻璃瓶,倒盐,有粗盐更好。
瓶口用保鲜膜盖住,密封放阴凉地。刚开始每隔三五天可摇一摇,出水后就不用看它了。
上传你做的咸金桔,咸柠檬