椒盐皮皮虾

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赖尿虾真的会赖尿啊!家常版,易做!

用料  

皮皮虾 一斤
椒盐 若干
3片
小蒜 4瓣
大葱 4段

椒盐皮皮虾的做法  

  1. 皮皮虾冲洗干净沥干。下油锅炸至变色捞出。

  2. 油锅继续加热,重新入锅炸一分钟,再捞出。

  3. 锅里剩油爆香蒜姜和大葱,加入皮皮虾,撒上椒盐,小火翻炒即可出锅。用厨房纸垫盘上吸油。

    椒盐皮皮虾的做法 步骤3

小贴士

1.油!
2.大火是关键,口感一定要香酥脆,肉又要保持嫩
 
该菜谱发布于 2018-12-09 23:48:23
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