干腐竹泡水!鸡翅中在放冷水,泡掉些血水,然后捞起在表面划几刀!干辣椒剪一断断,蒜头去皮拍扁,姜去皮
平底锅放入花生油,蒜片姜片爆香把鸡翅擦干表面,放下去两面煎成金黄色,加入白砂糖蚝油盐酱油老抽翻炒,放些清水盖盖子焖!到鸡翅差不多八成熟,就放入泡好的腐竹!就可以了,超简单的!
装盘子,来一根香菜点缀下
腐竹特别好吃!
鸡翅也不错,超入味!
上传你做的鸡翅中焖腐竹