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白菜肉大馅蒸饺

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铭扬文化-小亢13333284944的厨房  铭扬文化-小亢13333284944
最爱吃白菜肉大馅蒸饺，妈妈教的，但是没有妈妈包的好看

用料  

白菜 半颗
猪肉 200克
葱 半根
生抽 一勺
盐 酌量
酱油 一勺
姜 两片
甜面酱 一勺
花生油 20克（酌量）
蚝油 一勺（提鲜）

白菜肉大馅蒸饺的做法  

  1. 肉切碎，花生油酱油生抽蚝油盐面酱放进去腌制一会
    这个步骤是关键

    白菜肉大馅蒸饺的做法 步骤1

  2. 白菜切碎，越碎越好，我这个是老公切的，比较大，切碎了容易包

    白菜肉大馅蒸饺的做法 步骤2

  3. 葱切碎，姜切碎碎的，

    白菜肉大馅蒸饺的做法 步骤3

  4. 最后把白菜和肉放一起搅拌均匀，不要提前搅拌，容易砂汤

    白菜肉大馅蒸饺的做法 步骤4

  5. 把面揪成大小一样的面团，赶皮，不会的我也帮不了你了

    白菜肉大馅蒸饺的做法 步骤5

  6. 饺子包好了

    白菜肉大馅蒸饺的做法 步骤6

  7. 不是特别好看

    白菜肉大馅蒸饺的做法 步骤7

  8. 上锅开水蒸15分钟

    白菜肉大馅蒸饺的做法 步骤8

  9. 大饺子出锅

    白菜肉大馅蒸饺的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的白菜肉大馅蒸饺

 

白菜肉大馅蒸饺相关分类

饺子 蒸 主食
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该菜谱发布于 2018-12-10 12:15:58
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