酸豆角炒花生苗

0 人做过这道菜
在一家餐馆里吃了一道酸菜炒花生苗,觉得不错。今天试着炒了个,可惜家里只有酸豆角,就将就啦!

用料  

酸豆角 随意~
花生苗 随意~
红椒 一只
大蒜 两瓣
肥猪肉 一小块
香葱 两条
盐、生抽 适量

酸豆角炒花生苗的做法  

  1. 用猪油来炒就是想让花生苗看起来油亮亮的~而且适量地吃点猪油也是对身体有好处的呦~

    酸豆角炒花生苗的做法 步骤1
  2. 先放大蒜爆香,再煸一下香葱和红椒丝儿;

    酸豆角炒花生苗的做法 步骤2
  3. 加入花生苗翻炒;

    酸豆角炒花生苗的做法 步骤3
  4. 再加入酸豆角翻炒;

    酸豆角炒花生苗的做法 步骤4
  5. 不想加水,就倒了些酸辣小米椒汁儿,这样酸味儿更足,花生苗也更脆爽;

    酸豆角炒花生苗的做法 步骤5
  6. 稍微翻炒,加点儿生抽,调入盐。
    一道快手小菜就ok了~
    Ps.还是酸菜炒更好吃呢😤

    酸豆角炒花生苗的做法 步骤6

小贴士

这是一道快手菜,啥都不要炒太久,花生苗炒腌儿掉就不脆爽啰~
 

酸豆角炒花生苗相关分类

该菜谱发布于 2018-12-10 12:19:17
32 收藏


酸豆角炒花生苗的答疑

关于酸豆角炒花生苗的做法还有疑问? 登录提一个问题