鸡块清洗干净 准备一锅冷水 加入鸡块 葱结 黄姜 料酒 盖上锅盖煮开
干香菇 虫草花清洗干净后热水泡发
煮开后的鸡块沥干水分清洗干净后加入汤锅中
香菇虫草花连泡发的水一起倒入汤锅中 接着加入清洗干净的红枣 枸杞 花旗参 石斛 冬笋葱结 开火煮开
连汤锅一起端入文火炉中闷至鸡肉软烂
准备个鲜香菇切花煮熟后连同炖好的汤装盘即可
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有位厨娘
