百吃不厌是饺子
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人做过这道菜
Iammonedero
又馋饺子的。刚好邻居家的小店新进了香芹，碧绿碧绿的就买了一斤
用料
| 香芹 | 1斤 |
| 速冻鲜香菇 | 7两 |
| 油 生抽 素蚝油 料酒 糖 盐 十三香 葱 | 随意 |
百吃不厌是饺子的做法
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香菇打碎，料理机或手剁都可。入油锅炒，依次加入料酒 生抽 素蚝油 十三香 糖 盐炒匀。如果觉得干不黏糊分几次加水
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关火放凉加葱，可以多加点葱非常提味
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芹菜用盐杀水，剁碎攥干水分。芹菜叶也可以一起做馅
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拌匀
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擀饺子皮包入馅
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煮熟
小贴士
香菇干 鲜都可以 干香菇更香 泡香菇的水在炒香菇时分几次加入 馅会非常的黏糊
鲜香菇在炒的时候会出水 不要把水炒干 觉得香菇黏糊了再加油等调料炒
我这次的香菇是鲜香菇速冻的，打碎后入油锅炒非常干，就一边炒一边分几次加水
鲜香菇在炒的时候会出水 不要把水炒干 觉得香菇黏糊了再加油等调料炒
我这次的香菇是鲜香菇速冻的，打碎后入油锅炒非常干，就一边炒一边分几次加水
