治愈甜食——三色小蛋挞
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一程工作室
甜食最为治愈
无论是在午后还是深夜…
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用料
治愈甜食——三色小蛋挞的做法
小贴士
1、家里没有白糖用了小冰糖代替，所以有了步骤4热奶化糖。
2、纯牛奶可以换成奶粉加水，也可以换成甜牛奶。（甜牛奶就不用加糖了，喜甜可加）
3、抹茶粉和可可粉都可以换成抹茶酱和巧克力酱，巧克力也可以（但是要先融掉）这样风味更加浓郁。
4、成品的蛋挞液为保嫩滑，倒入蛋挞皮前都要先过筛。
5、我家烤箱温度偏低所以我用200度，具体请参考自家烤箱温度。正常一般170度25分钟。
6、最后5分钟要观察烤箱情况，别糊了🌚
7、‼️取出蛋挞时小心烫伤‼️
2、纯牛奶可以换成奶粉加水，也可以换成甜牛奶。（甜牛奶就不用加糖了，喜甜可加）
3、抹茶粉和可可粉都可以换成抹茶酱和巧克力酱，巧克力也可以（但是要先融掉）这样风味更加浓郁。
4、成品的蛋挞液为保嫩滑，倒入蛋挞皮前都要先过筛。
5、我家烤箱温度偏低所以我用200度，具体请参考自家烤箱温度。正常一般170度25分钟。
6、最后5分钟要观察烤箱情况，别糊了🌚
7、‼️取出蛋挞时小心烫伤‼️
