蜂蜜棒棒翅

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用料  

美味鲜酱油 20g
鸡翅根 8-10只
蜂蜜 一大勺,蜂蜜水
蚝油 12g
味霖 15g(或米酒)
2瓣(磨成蒜泥)
匈牙利红椒粉 5g
番茄酱 10g
温水 1小勺,蜂蜜水

蜂蜜棒棒翅的做法  

  1. 鸡翅根用刀在根部切一圈,切断筋和肉

  2. 然后用手将鸡翅肉往下扒到底。如果不好扒,用刀沿着骨头向下刮即可

  3. 将腌料拌匀

  4. 均匀的涂抹在鸡翅上。建议至少腌制3小时以上至过夜(天气颜色要放冰箱哟)

  5. 烤箱预热200度,鸡翅骨头根部包上锡纸(防止烤的焦糊难看也方便拿取食用)

  6. 入烤箱烤约20分钟左右,中间可以取出烤盘刷一次蜂蜜水,再放回烤箱继续烤(怕麻烦也可以省略此步骤)

 

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该菜谱发布于 2018-12-10 17:32:05
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