500g鸭舌洗干净，蒜瓣拍碎，葱切段，姜切片备用。
锅中加少许油，放入葱姜蒜辣椒香叶花椒大料爆香。
加入沥干的鸭舌一起炒。
一边炒鸭舌一边加入料酒老抽生抽白糖盐，再继续翻炒均匀。
加水，刚好没过鸭舌，大火烧开以后调中火。
盖锅盖中火煮12-15分钟以后，开锅盖大火收汁。
收好汁儿就可以出锅啦～
上传你做的麻辣酱鸭舌
陶陶Caroline
