圣诞花环曲奇

7.9 综合评分
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​​圣诞快到了,到处都充满着圣诞气息,群里的花友们开始打造圣诞场景,玩烘焙当然得做做有圣诞气息的甜品啦~

用料  

低粉 90克
无盐黄油 80克
糖粉 45克
蛋白 20克
抹茶粉 4克
装饰 白巧60克 坚果碎适量 红醋栗适量

圣诞花环曲奇的做法  

  1. 将软化的黄油打至发白,无需打发

    圣诞花环曲奇的做法 步骤1
  2. 加入糖粉,打匀

    圣诞花环曲奇的做法 步骤2
  3. 分次加入蛋白,打匀​

    圣诞花环曲奇的做法 步骤3
  4. 筛入抹茶粉和低粉​

    圣诞花环曲奇的做法 步骤4
  5. 拌至无干粉​

    圣诞花环曲奇的做法 步骤5
  6. 将面团装入裱花

    圣诞花环曲奇的做法 步骤6
  7. 在烤盘挤出花环形状(大概挤12个)​(烤箱预热160度)

    圣诞花环曲奇的做法 步骤7
  8. 将烤盘放入烤箱中上层​,150度,烘烤15-18分钟

    圣诞花环曲奇的做法 步骤8
  9. 沾上融化的白巧克力,装饰下就可以啦~

    圣诞花环曲奇的做法 步骤9

小贴士

每个烤箱脾性不同,烘烤时间仅供参考​​​​

参照这个菜谱,大家做出 54 作品

全部54个作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-10 20:50:22
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