肉馅虎皮尖椒
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人做过这道菜
大头智能飞行四姑父
今天做的，还不错，留下个菜谱，以后照着做，再拍照片
用料
肉馅虎皮尖椒的做法
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1. 将尖椒从根部切开，用个细长的刀掏籽儿
2. 将肉馅倒入一个适当的容器，葱姜切碎，将所姜葱和有调料放到肉馅里，搅上劲。我是带了个手套用手使劲捏的，很方便 ;)
3. 将肉馅填入尖椒，用勺子和筷子一起搞，不用填的特别实，否则肉馅太多，有点腻。根据自己口味调整吧
4. 锅里放宽油，油越多成品越快，待油烧热，将尖椒下锅，中小火煎炸。后期开大火，尖椒表面布满了皱褶变深色，就是可以了，起锅开吃
