简单易做网红北非蛋-Shakshuka
9.0
综合评分
55
人做过这道菜
秋姥姥-Rachel
据说这个是世界上最好吃的早餐🥣
来自中东国家，多数方子都是用青红椒番茄🍅。我做的超简单就是洋葱番茄芦笋蘑菇翻炒，加些番茄酱调料，然后打入鸡蛋烤熟炖熟很随意的做。了解了这个早餐的做法，大家可以随心所欲自由发挥。😂
来自中东国家，多数方子都是用青红椒番茄🍅。我做的超简单就是洋葱番茄芦笋蘑菇翻炒，加些番茄酱调料，然后打入鸡蛋烤熟炖熟很随意的做。了解了这个早餐的做法，大家可以随心所欲自由发挥。😂
用料
| 鸡蛋 | 喜欢几个就几个 |
| 黑胡椒 | 随意 |
| 洋葱 | 随意 |
| 青红椒 | 随便（我没放） |
| 橄榄油 | 随意 |
| 西红柿 | 至少一个 |
| 海盐 | 适量 |
| 各种蔬菜随你 | |
| 芦笋口蘑意面酱 | 适量 |
| 红椒粉paprika | 适量 |
| 小茴香 | 适量 |
| 蒜 | 一瓣 |
| 橄榄油 | 少许 |
| 香菜或罗勒叶 | 适量 |
简单易做网红北非蛋-Shakshuka的做法
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铸铁锅烧热加橄榄油，放入洋葱蒜翻炒均匀出香味，放入番茄块翻炒，再放入其他蔬菜断生，加番茄酱后转中小火炖出汤汁，挖出几个坑，想吃几个蛋就挖几个坑😂，打入鸡蛋，放入190度预热好的烤箱，烤到你自己喜欢的程度就好。也可以直接在炉上小火焖到鸡蛋到你喜欢的程度，拿出撒香菜黑胡椒即可。网上说放肉豆蔻，我没有没放，我放了一点孜然粉，意外的好吃。愿意吃辣的可以放辣椒🌶️
