【圣诞主题早餐】圣诞树披萨饼 so easy

菠菜焯水减少草酸；

放入破壁机加少量水打成菠菜泥；

盛出85克备用；

酵母备好；

200克高筋面粉加入4克酵母（酵母用量因品牌略有不同，请参看酵母说明）；

将酵母与面粉混合后加入85克菠菜泥，搅拌成絮状（菠菜泥用量因浓稀略有不同，可自行把握）；

面团揉好，封上保鲜膜，放置空锅中静待发酵；
备注：因早上时间有限，以上步骤是头天晚上10点做的

6:00起床，备好食材；

揉面后再静至20分钟；

擀成5mm片状；

切成圣诞树模样；

用刀背压线，在中间区域用叉子压上披萨孔；
烤箱200度预热5分钟；

涂抹一层亨氏有机番茄酱；

铺上菠萝片，撒一层芝士条；

放上烤肠、彩椒；

放入烤箱，200度15分钟；

宾果，完成啦！