美味又营养的土豆炖鸡胸肉便当

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最近刚带饭去上班,每天做一些简单方便美味营养的快手菜,比吃外卖强多了。

用料  

土豆 一个
鸡胸肉 一块
适量
酱油 适量
一勺
生粉 适量
花生油 适量

美味又营养的土豆炖鸡胸肉便当的做法  

  1. 1.鸡胸肉切块或切丝,用酱油和生粉腌制半小时。

    美味又营养的土豆炖鸡胸肉便当的做法 步骤1
  2. 2.土豆去皮切块用盐水浸泡五分钟。

    美味又营养的土豆炖鸡胸肉便当的做法 步骤2
  3. 3.土豆放入锅中,用开水烫一下捞起备用。

    美味又营养的土豆炖鸡胸肉便当的做法 步骤3
  4. 4.先倒入花生油,油热之后放入姜丝爆炒,接着放入鸡胸肉和土豆。

    美味又营养的土豆炖鸡胸肉便当的做法 步骤4
  5. 5.调好酱汁,倒入锅中,大火收汁即可。

    美味又营养的土豆炖鸡胸肉便当的做法 步骤5
  6. 6.噔噔蹬蹬~营养美味的土豆炖鸡胸肉就出炉啦!

    美味又营养的土豆炖鸡胸肉便当的做法 步骤6

小贴士

1.我平时使用花生油煮菜,可以依个人习惯换成橄榄油,植物油等等。

2.各种肉类烹煮前腌制一下真的会很嫩哟~

3.土豆的浸泡时间建议不超过五分钟,在五分钟之内三分钟以上刚刚好,土豆泡干净了,炒起来也好吃。
 

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该菜谱发布于 2018-12-11 10:24:37
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