把以上所有材料混合在一起,搅拌成一个面糊状态,不能太稀。
搅拌均匀后放在温暖处发酵,我是放在烤箱,里面放一碗开水,没有烤箱的可以放在蒸锅里,水烧热关火,把面糊放在里面盖上锅盖发酵,发酵到2倍大可以了
在另一个盘子里面抹上一点油,玉米油,或是黄油,选择无气味的油就可以。这一步是为了防粘,最后好出模。然后把面糊倒进摸好油的盘子里,抹平。水烧开后放进去,20分钟关火(这只是参考时间,面糊多的话时间要延长),焖三分钟出锅。
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