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美味火锅配菜炸肉丸子
美味火锅配菜炸肉丸子
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大头宝妈恋厨房
用料
猪肉1600
克
莲藕
1节
香菇
4朵
鸡蛋
2个
淀粉
3勺
酱油
3勺
盐
3小勺
美味火锅配菜炸肉丸子的做法
所有材料混合搅拌
搅拌至上劲，盆周围光滑
用虎口挤出小丸子，小火炸至金黄色捞出，全部炸好后再大火倒锅中复炸半分钟到一分钟。复炸可以逼出多于的油使丸子更脆些
小贴士
忌大火，大火会使外面焦里面不熟
上传你做的美味火锅配菜炸肉丸子
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该菜谱发布于 2018-12-11 12:10:13
415 收藏
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