腰果鸡丁
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人做过这道菜
新也雅治
西芹有促进食欲、解毒消肿、促进血液循环等功效，西芹含有大量的钙质，并富含钾帮助产妇排除体内多余的水分。鸡肉性温味甘，可温中补脾、益气养血、补精填髓，还能有效地除去心腹恶气，有助于产后身体恢复，非常适合产后食用。 更多月子餐制作分享给大家。
用料
腰果鸡丁的做法
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先将鸡胸肉洗净，切成2cm见方块状；
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加入水淀粉浆半个小时；
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将红椒、西芹分别洗净备用；
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分别将红椒、西芹焯水；
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锅内倒入胡麻油、倒入浆好的鸡丁翻炒，鸡丁炒至颜色发白；
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加入红椒、西芹和腰果翻炒断生；
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最后快要炒熟时加入玫瑰岩盐调味出锅。
