雨清出品小美版蒸蛋

2 人做过这道菜
蒸蛋是我厨艺生涯中的一大败笔,屡战屡败。如今有了小美我终于成功了,我要将这喜悦分享给大江南北的厨友们😄。

用料  

鸡蛋 1只
小美小盅1杯
一丁点
生抽 一小勺
香油 2滴

雨清出品小美版蒸蛋的做法  

  1. 主锅里放一量杯水,放进主锅,加点点盐,以2分钟/50度/速度小勺加温至50度。

    雨清出品小美版蒸蛋的做法 步骤1
  2. 结束后加入鸡蛋,30秒速度3将蛋液打散,取出把上面泡沫撇去,锅内加开水,放蛋蒸。以12分钟/V/速度2煮水。

    雨清出品小美版蒸蛋的做法 步骤2
  3. 成品蒸蛋出锅,淋上一小勺生抽,2滴香油。

    雨清出品小美版蒸蛋的做法 步骤3
  4. 配了一个蔬菜卷饼。

    雨清出品小美版蒸蛋的做法 步骤4
  5. 一杯蛋羹,两个蔬菜卷,一顿不错的早餐出品了😊。

    雨清出品小美版蒸蛋的做法 步骤5
  6. 细图,是不是特别想咬一口😄

    雨清出品小美版蒸蛋的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-12-11 13:31:25
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