孜然烤鸡腿
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人做过这道菜
月亮的小手艺
用料
孜然烤鸡腿的做法
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鸡腿洗净控干水分，所有调料再加一点水拌成糊状，把鸡腿抹匀调料装进保鲜袋里放冰箱冷藏12小时以上，这步忘了拍照了
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烤盘上放锡纸底部刷油，摆上鸡腿，四周折起来成盒子状
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上面盖一张锡纸，烤箱上下管预热200度后放中层烤40分钟
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等待时准备刷表面的蜂蜜水：一小勺蜂蜜加几滴老抽一点点水调匀
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鸡腿烤好后另取一烤盘，把盖着的锡纸拿下来放在烤盘上，烤好的鸡腿挪到上面，表面刷蜂蜜水
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入烤箱中上层，200度继续烤制表面上色，大概需要五分钟左右
