超级好吃的牛肉干
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人做过这道菜
小呀么小阿淑
用料
超级好吃的牛肉干的做法
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牛腱子切片，然后用沸水焯一下，去血水。
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准备一口锅，放入香叶，桂皮，八角，草果
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放入焯过的牛肉片，倒入啤酒，啤酒没过牛肉即可。
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中火慢炖，待啤酒渐渐煮干即可
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将煮好的牛肉片取出来，然后切成条状，再放入锅中，加入适量的生抽，老抽，红糖，孜然粉，白芝麻，用大火炒干。
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将炒好的牛肉干放入烤盘用，在烤箱中用200度烤5分钟左右，烤干即可。
小贴士
宝宝不会切牛肉，失败过几次，全因切的纹路不对，心塞~~~
