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糯米甜甜圈（方子来源——微博“最棒宝贝”）

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用料  

牛奶 40克
黄油 40克
鸡蛋 3个去壳后150克
糖 55克
泡打粉 3克
糯米粉 120克

糯米甜甜圈（方子来源——微博“最棒宝贝”）的做法  

  1. 全蛋加糖打发，至纹路不消失

  2. 过筛糯米粉和泡打粉，搅拌

  3. 加入事先加热的黄油牛奶液体（我是搅拌匀了，不知道有没有到乳化的程度），搅拌

  4. 装裱花袋，入模，入烤箱。175℃，20分钟。

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该菜谱发布于 2018-12-11 17:31:49
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