蒜香白菜素饺子

1、2两花生油，放10颗花椒熬好花椒油后，将花椒捞出。                                        2 、将4根油条剁碎，放入油锅。                 3、将4片姜和2头蒜的蒜瓣剁碎，放入油锅中。 （特别说明蒜要多放，至少2头）         4、将剁碎的白菜挤水后放入锅中。                   5、放2勺蚝油，1勺生抽，2勺盐，搅拌均匀。                                                                      6、将切好的韭菜放入刚调好的白菜馅上，倒少许香油，再次搅拌均匀即可。                  调好馅后，尝一尝，根据自己口味咸淡再看是否再加盐。因为我写的量是估计量，我也没有严格计量。

煮熟的饺子馅

煮好的蒜香饺子，开吃。