快速简单鸡蛋饼

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请自动忽略手残煎饼技术。

用料  

土鸡蛋 2个
面粉 3调羹
400ml
少许

快速简单鸡蛋饼的做法  

  1. 饼:用土鸡蛋颜色金黄,洋鸡蛋偏白色。

    快速简单鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 面粉

    快速简单鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 鸡蛋、面粉、盐、水,
    加入大容器调制面糊。

    快速简单鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 热锅,冷油,用汤勺倒入平底锅,晃动锅或用木铲抹均匀,开煎。

    快速简单鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 切块装盘(图为开吃后抢拍一张,勿怪)
    喜软时间短些,喜脆多煎些时间。

    快速简单鸡蛋饼的做法 步骤5

小贴士

1,面糊必须无颗粒状,调稀些方便饼饼成形漂亮。
2,可加入各种蔬菜汁,颜值高大上。
3,加牛奶、酸奶、水果、红糖、白糖,即为甜口。
4,喜好有口感,可厚煎;喜欢卷菜、刷酱料,可煎薄如纸张(必须有这技朮才行)。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-11 19:53:07
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