海鲜粥

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争取鲜到眉毛落掉

用料  

干贝 10粒
10只
梭子蟹(小) 2只
小葱 2根
5~6片
白胡椒粉 2汤匙
料酒 2勺

海鲜粥的做法  

  1. 电饭煲煮粥

  2. 鲜香菇洗净切片备用

    海鲜粥的做法 步骤2
  3. 虾洗净剥壳去虾线。干贝洗净。统统沥干。加入姜丝和葱段。白胡椒粉盐料酒,拌匀。

    海鲜粥的做法 步骤3
  4. 蟹洗干净。剪小块。同虾一样。葱姜白胡椒粉盐料酒抓均腌一下。

    海鲜粥的做法 步骤4
  5. 虾头和油炒出红油。

    海鲜粥的做法 步骤5
  6. 放入食材。炒一会儿。

    海鲜粥的做法 步骤6
  7. 电饭煲粥还有30-45分钟快好的时候倒入炒好的海鲜和菌菇。

    海鲜粥的做法 步骤7
  8. 电饭煲跳掉好。尝一下味道。加点盐即可。

    海鲜粥的做法 步骤8

小贴士

崇明大米水分足。烧粥很合适
 
该菜谱发布于 2018-12-11 22:25:55
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海鲜粥的答疑

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