酸辣木瓜丝

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买了一个木瓜有点大,随便捣鼓出来的菜,竟然也挺好吃~

用料  

大蒜 2瓣
剁椒酱 2勺
青木瓜 半个
酱油 少许
白醋 少许
1小勺
食用油 少许

酸辣木瓜丝的做法  

  1. 青木瓜切丝,蒜瓣切末,备用。

  2. 热锅,倒入少许油,润一遍锅底就行。

  3. 油热后,改小火,下蒜末炒一下,下剁椒酱,跟着蒜末一起炒香。

  4. 下木瓜丝,翻炒,加入盐、酱油、白醋。

  5. 看起来有点变软后试味道,味道合适了起锅关火。

 
该菜谱发布于 2018-12-11 22:52:05
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