简易版馒头丁饼底披萨

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用料  

鸡蛋 4只
馒头 两个
适量
洋葱 半个
青椒 半个
番茄酱 适量
食用油 适量
马苏里拉芝士 适量

简易版馒头丁饼底披萨的做法  

  1. 洋葱青椒切丝,热锅凉油,炒软后加入番茄酱,做成披萨酱料,备用。

  2. 鸡蛋打散,加入适量盐,加入切成小丁的馒头,拌匀。

  3. 准备平板锅,热锅后刷一层油,倒入拌好的馒头丁,平铺。在此之上铺一层准备好的酱料,在酱料上平铺一层马苏里拉芝士碎,加盖,小火焖熟即可。

小贴士

焖熟时可加入少量清水
 

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该菜谱发布于 2018-12-12 07:32:44
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