三杯式的烤牛肉
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人做过这道菜
薄冰0820
一直不发菜谱的原因是我不是个很会弄吃的的人。发这个菜谱的原因是每次做东西都到下厨房吸取大家的实践经验，总有种不劳而获的罪恶感😅这个牛肉纯粹自己想怎么做就怎么做的，不喜勿喷。
用料
三杯式的烤牛肉的做法
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牛肉整块泡冷水，换三次，泡出血水。
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按牛肉纹路斜切成拇指粗的条。
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所有配料（除烧烤料外）放高压锅炖50分钟。泡一晚入味。
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放烤盘，烤箱180度10分钟，烤出水分，撒烧烤料。
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也可以油炸成手撕牛肉吧，没试过。
小贴士
1、一斤牛肉留了一点儿做面，剩下的就做这一小盘。
2、液体不用盖住牛肉，可以熟。
很简单的做法，味道还行，孩子很给面子，男孩儿胃口好啊，哈😄
2、液体不用盖住牛肉，可以熟。
很简单的做法，味道还行，孩子很给面子，男孩儿胃口好啊，哈😄
