蒜泥茄子

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用料  

茄子 1个
大蒜 四瓣
生抽 半勺
适量
适量
1克
辣椒面 适量

蒜泥茄子的做法  

  1. 蒜切成丁然后放入盐,耗油,生抽,芝麻油辣椒面各适量,炒锅倒入油烧热,浇入蒜末,倒入适量醋。汁子备用。

    蒜泥茄子的做法 步骤1
  2. 茄子切成条状,放入蒸锅蒸15分钟左右盛出

    蒜泥茄子的做法 步骤2
  3. 浇上蒜汁搅匀即可

    蒜泥茄子的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2018-12-12 12:37:34
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