面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐丢进厨师机
搅拌至扩展阶段
加入酵母,搅拌10分钟
加入黄油,搅拌至完全阶段
发酵至2倍大
把面团分成9份
小面团擀成长条,均匀的抹上肉桂粉和糖粉
对折,卷起来,放入纸杯
放入烤箱发酵至1.5倍大(大约30~40分钟)
上火180度,下火160度。烤6分钟盖锡纸,继续烤12分钟。
烤好,刷蜂蜜水1:1
上传你做的肉桂粉面包