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家常版葱烧豆腐

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琰公举的低脂星球的厨房  琰公举的低脂星球
一个超会做饭的朋友做的，说是饭店版也不过分～把食谱写出来～

用料  

豆腐 一块
葱 一根
水淀粉 少许
老抽 适量
生抽 少许
盐 少许
蚝油 少许
八角 3粒
蒜 5瓣

家常版葱烧豆腐的做法  

  1. 准备食材，豆腐洗净切方块。葱斜刀切大段，蒜拍好和大料放在豆腐上

    家常版葱烧豆腐的做法 步骤1

  2. 锅中热油放入豆腐、蒜还有八角。轻轻翻动均匀受热，（他是颠锅😂）

    家常版葱烧豆腐的做法 步骤2

  3. 放入老抽适量，翻动均匀

    家常版葱烧豆腐的做法 步骤3

  4. 加入葱段炒匀。再放入生抽，蚝油，盐少许炒匀。

    家常版葱烧豆腐的做法 步骤4

  5. 加少许油（他说这是炒明油）炒匀后加少许水大约5分钟

    家常版葱烧豆腐的做法 步骤5

  6. 出锅～搞定～

    家常版葱烧豆腐的做法 步骤6

小贴士

豆腐一定要买切块的～不要盒装的哟
炒明油菜汤都会鲜亮～

上传你做的家常版葱烧豆腐

 

家常版葱烧豆腐相关分类

家常菜 素菜
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该菜谱发布于 2018-12-12 15:06:57
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