第一步:首先把火腿肠和木耳都切成丝,尖椒也切成丝,不要切太长。第二步:起锅烧油将肉末抄一下,然后下入火腿肠丝,木耳丝,尖椒丝,调味出锅备用。第三步:准备五个鸡蛋,打开蛋清和蛋黄分离,分别搅碎,在电饼铛上摊成薄薄的饼。第四步:将炒的肉末卷入鸡蛋饼里,切成段摆盘即可。
由于任务原因,没拍几张照片,希望大家理解一下,新手上路,多多指教!
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