彩色糯米小圆子

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用料  

南瓜 适量
紫薯 适量
糯米粉 适量

彩色糯米小圆子的做法  

  1. 紫薯南瓜蒸熟,去皮压成泥,趁热和糯米粉和成软面团,和好以后搓成细条,切小块,轻轻的揉成小圆子即可

    彩色糯米小圆子的做法 步骤1
  2.        和好的面团要赶紧做成小圆子,放太长时间,搓的时候容易散,每次少切点,搓完再切,表面放干了也搓不好。
           南瓜和紫薯含水量不同,所以糯米粉看着加,揉成不粘手的软面团就可以了
            南瓜紫薯蒸好后就开始压成泥,压完温度就降的差不过了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-12-12 19:24:05
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彩色糯米小圆子的答疑

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