牛肉整块泡冷水,换三次,泡出血水。
按牛肉纹路切成拇指粗的条。
所有配料(除烧烤料外)放高压锅炖50分钟。泡一晚入味。
放烤盘,烤箱180度15分钟,烤出水分,撒烧烤料。
香喷喷的手撕牛肉出炉啦😄
上传你做的三杯法手撕牛肉