旮瘩汤

8.6 综合评分
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用料  

鸡蛋
面粉
西红柿

旮瘩汤的做法  

  1. 面粉根据人多少选择
    容器里面加入面粉,鸡蛋🐔搅拌成面糊,加入少许盐(使旮瘩有味)

  2. 我这里用的是西红柿🍅,菠菜,香菜
    西红柿超软出汁,加上烧开关小火
    把准备好的面糊慢慢倒入漏勺中,拿一个小勺子轻轻按压
    煮熟加入自己喜欢的青菜,鸡蛋打散导入锅中,淋点芝麻油,出锅喽

小贴士

面糊版的疙瘩和干面旮瘩的区别
面糊版的旮瘩易熟,口感好,宝宝更爱吃
干面旮瘩口感硬,必须多煮一会儿,不然很容易有硬心。不适合老人和宝宝吃

参照这个菜谱,大家做出 26 作品

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旮瘩汤相关分类

该菜谱发布于 2018-12-13 14:33:21
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旮瘩汤的答疑

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