墨非的彩色馒头

4 人做过这道菜
看了下厨房里一位宝妈的菜谱,仅此记录,也推荐给其他看见这个菜谱的朋友。

用料  

南瓜面团南瓜 60克
南瓜面团面粉 100克
南瓜面团玉米油 8克
南瓜面团糖 10克
南瓜面团酵母 1.5克
紫薯面团紫薯 50克
紫薯面团水 30克
紫薯面团面粉 100克
紫薯面团玉米油 8克
紫薯面团糖 10克
紫薯面团酵母 1.5克
白面团面粉 100克
白面团水 50克
白面团玉米油 8克
白面团糖 10克
白面团酵母 1.5克

墨非的彩色馒头的做法  

  1. 小南瓜切瓣,凉水下锅,蒸15分钟,紫薯洗净蒸20分钟。熟后碾成泥。分别和面。先和好的面放入冰箱冷藏。全部和好后一起放入温暖的地方等它们长大。

    墨非的彩色馒头的做法 步骤1
  2. 长大了。

    墨非的彩色馒头的做法 步骤2
  3. 做成想要的形状,醒20分钟,大火蒸15分钟。

    墨非的彩色馒头的做法 步骤3

小贴士

面还是软软的好,蒸出来特别棒。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

墨非的彩色馒头相关分类

该菜谱发布于 2018-12-13 19:36:21
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墨非的彩色馒头的答疑

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