玉米面发糕
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人做过这道菜
家中四宝
二宝不吃主食，闲着没事干，试着做点发糕，结果，吃的还挺好，虽然不是很成功，但是我会继续努力，加油↖(^ω^)↗
用料
玉米面发糕的做法
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忘记拍照片直接文字吧，先把普通面粉盛出来备用，玉米面另外放在一个容器里，把适量白糖（自己掌握甜度），酵母倒进去拌匀，牛奶一盒加热后，温度在四十度左右，不易太高，倒进玉米面里，一起搅拌成糊状，然后倒进普通面粉里一起搅拌然后和起来
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放进准备蒸的容器里，烤箱发酵两小时左右，上锅蒸，30分钟左右关火，静置三到五分钟开盖就好了。
小贴士
发酵是最关键的一点，时间可以自己把握，看发酵成度，稍微时间长一点也挺好，太长的话容易塌陷，发酵不到位又起不了泡，也不行，还有蒸的时间也需要自己调节，具体要看量的大小和火候。还有好多知识需要掌握，欢迎大家共同学习共同进步。
