香蕉蛋糕(全蛋打发无泡打粉)
本来以为全蛋打发到崩溃会失败~没想到效果还不错
2019-08-14
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2020-01-05
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等到放进烤箱才发现这个方子里居然不含油?上下火165度25分钟感觉颜色不够,上火调180,下火165又烤10分钟,这样的颜色才满意。晾凉后尝了一下,口感不错,虽然没有油。下次加点玉米油试试,应该口感更好。方子的两倍量做了小蛋糕 8个。
2022-05-19
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操作很方便,香蕉带皮160克,其它的配比加一半,烤出来口感偏湿一点点,不过女儿很喜欢,非常感谢作者的分享
2020-03-11
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2019-12-03
很快手很方便
2022-06-28
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做了两倍的量,用了一跟大香蕉,很成功。第一次尝试全蛋打发,谢谢楼主分享。
2022-11-26
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没有只杯只有一个磅磨具,正好2个蛋放进去。糖20g,特别合我口味!长帝烤箱165度 30分钟,上色有点重,不过还好!不错的方子,主要还无油,厉害了
2022-06-03