烤箱版烤鱼
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人做过这道菜
2620木讷人
突然想吃烤鱼……兴趣来了赶紧买鱼！
用料
烤箱版烤鱼的做法
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先将鱼洗干净，将鱼头砍下来，然后用盐、孜然粉、胡椒粉、料酒腌一个小时，然后将鱼再次清水洗一次，烤箱预热15分钟，将鱼再次用孜然粉、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉抹上，烤盘上放锡箔纸并在锡箔纸上刷油，避免鱼粘在锡箔纸上，进烤箱开烤30分钟！
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进烤箱时一定要在锡箔纸上刷油，不然烤箱不好清洗！
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将葱姜蒜切成小丁备用！
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烤鱼中需要的菜准备好备用！
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油熬多一点，将葱姜蒜下锅翻炒出香味，加郫县豆瓣继续炒，如果喜欢辣可以加一点火锅调料，差不多时将不容易熟的菜倒下去翻炒至断生，再将容易熟的菜下锅，炒好后将所有蔬菜放在韩式火锅里面！
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烤箱里的烤鱼这个时候已经烤好了……将烤鱼移至炒好的蔬菜上面，这道菜就完成了！
小贴士
个人觉得这道菜很容易上手，但烤箱里拿出来放火锅锅里面时蔬菜不能有水，不然鱼就没有香酥可口之感了！
