面粉、鸡蛋、盐倒入碗中，之后加水混合搅拌。不要过于粘稠，薄薄的煎饼才好看又好吃。
胡萝卜切细丝，小葱切葱花，倒入碗中搅拌均匀。（不建议加太多盐，微甜的胡萝卜口味已经很好）
开小火，在平底锅中倒入少许油，将面糊倒入平底锅中，摊成薄薄的圆形。
正面煎5分钟，反面涂一层油后将其翻倒过来，再煎5分钟。
出锅后，放到切板上切成六份。（一碗面粉糊可以煎两小锅）
装盘！
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小猫病
