栗子洗净晾干水分(我是擦干的)。烤箱预热400F/200C。
用大刀在每个栗子鼓起的一面砍一个X形。不要用手扶,快准狠砍就是了。以免失误造成血光之灾😂
栗子表面均匀抹上椰子油,薄薄一层即可。码在铺锡纸或烘焙纸的烤盘上烤20分钟。时间到后不要急着拿出,在烤盘上盖上茶巾,在烤箱里满满冷却。
冷却至不烫手后就可以直接剥着吃了。
上传你做的烤板栗🌰Roasted Chestnuts