空气炸锅 | HD9641 |
瓜子:
生的瓜子放到保鲜袋里 然后加一点油 摇晃袋子让每个瓜子都沾上一点油 (如图)
🌡️: 350华氏
⌚️: 空气炸锅4个3分钟
每个3分钟结束后把瓜子翻一下
因为瓜子个头比较小 容易从烤网中掉下去 所以我会垫一张小锡纸
瓜子稍微凉一下才好吃哦
热的时候吃没有那么脆
红薯:
红薯小个儿(小于手掌心的)的整个放 大个儿的切大块
🌡️: 350华氏
⌚️: 空气炸锅2个10分钟➕1个5分钟
中间拿出来翻一下
话说空气炸锅真的是烤红薯神器 我用家里的大烤箱烤两个小时口感都不如这个好 费电不说有时候还会烤不熟
这个做出了的红薯可以媲美以前国内吃的街边的烤地瓜
同样的地瓜我蒸着吃味道比较一般的烤出来却非常好吃 很甜很甜
鸡翅:
鸡翅腌好冰箱隔夜 可以用现成的腌料也可以自制
🌡️: 350华氏/180摄氏度
⌚️: 空气炸锅2个10分钟
中间拿出来给鸡翅翻个面
喜欢吃焦一些的可以再来2分钟
薯条:
我都是用超市里买的现成的冷冻薯条
不需要放油因为薯条本身表面有一些油
🌡️: 350华氏
⌚️: 空气炸锅2个5分钟+ 1个2分钟
中间拿出来翻一下
炸花生米:
花生(带皮就可以) 放在一个小碗里 往里加一点点油 然后晃悠碗让每个花生都裹上油
然后在炸篮里铺上薄薄一层(薄薄一层这个量已经很够吃了 如果你不是薄薄一层的话时间可能要按照实际的量调整)
🌡️: 350华氏
⌚️: 6分钟
中间不需要拿出来,时间到了以后拿出来倒到盘子里,趁热撒上点盐,然后放凉就是脆脆的了。
炸四季豆(半成品):
四季豆洗净 放盆里 洒一点点油摇匀 四季豆不吃油 所以一点点油就好
🌡️: 350华氏/180摄氏度
⌚️: 空气炸锅2个6分钟
中间拿出来翻一下
这个其实是半成品,炸好的豆角可以用来做茄子炒豆角(也可以用同样的方法做茄子),干煸四季豆等等。省却了传统的过油炸的步骤,但是味道一样好的。炸出来的豆角上的褶皱也很好看,吃起来也很香。
鱼豆腐:
冷冻的鱼豆腐直接放到炸篮里 一个个分开放
🌡️: 350华氏/180摄氏度
⌚️: 空气炸锅2个5分钟
中间拿出来翻面
炸出来的鱼豆腐会鼓起,非常香,吃起来的口感和煮的完全是两种口感。非常推荐试一下~
炸花生米:
花生放保鲜袋里 加点油摇匀
🌡️: 350华氏/180摄氏度
⌚️: 空气炸锅5~6分钟
像我这个花生个头太小5分钟就足够了
放凉就是脆脆的了
炸鸡胸肉:
鸡胸肉切大块 用你喜欢的腌料腌好 (切块比较好熟而且入味)
🌡️: 300华氏/150摄氏度
⌚️: 2个10分钟 中间拿出翻一下
鸡胸肉用低温炸出来我感觉口感不那么柴 所以温度调低一点