鸡腿肉去骨去皮去筋 切块 用咖喱粉、盐和酒腌制
今天用的蔬菜 辣椒可以不放,我放是因为半个烂了 好的半个别浪费了。
蔬菜切不大不小的块 放进水中煮是的 不用油炒 直接煮软
菜煮软大约10分钟吧,再加入鸡腿肉煮2分钟,关小火加入咖喱块(半份刚好50克)融化,再大火烧一两分钟,汤变粘稠就完成了。
我通常会配糙米饭,今天凑合吃白米饭 一样美味。这样一份咖喱大约是配3-4碗饭的量,1份算下来卡路里就低了。
加了一张糙米饭的 西兰花彩椒胡萝卜红薯洋葱的素咖喱图片
上传你做的低卡路里咖喱鸡肉饭