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酸辣汤

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金夏夏的厨房  金夏夏

用料  

豆腐 半块
鸡蛋 2个
香菜 2根
火腿 1根
木耳 5朵
金针菇 半个
西红柿 1个
生抽 大半勺
老抽 适量
陈醋 半勺
盐 2克
胡椒 适量
水淀粉 适量

酸辣汤的做法  

  1. 西红柿切十字花刀烫去外皮，切小丁
    豆腐切小丁
    黑木耳泡发切丝
    金针菇去根撕小朵
    火腿肠切丝
    鸡蛋打散
    香菜洗净切小段
    水淀粉备用

  2. 起锅烧油，放入西红柿炒出汁加水
    开锅放黑木耳，金针菇，豆腐，火腿
    放盐，胡椒粉，生抽，老抽，陈醋
    水淀粉勾芡，淋上鸡蛋液，撒上香菜出锅✔

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该菜谱发布于 2018-12-14 11:53:02
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