酸汤水饺
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人做过这道菜
皮蛋妈妈-
用料
| 饺子 | 看你吃多少哈 |
| 醋 | 3勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| ⚠️其实就是醋和生抽比例3:1 | ⬆️⬆️⬆️ |
| 油泼辣子 | 1勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 酱油 | 少量 我家醋就是那种特别黑的醋 所以我没放 |
| 香油 | 几滴即可 |
| 盐 | 按自己口味加 |
| 紫菜 | 适量 |
| 虾皮 | 适量 我家没有 这次没放 |
| 香菜 | 我不爱吃香菜 所以我没放 |
| 小葱 | 适量 忘买了 我用的大葱代替 |
| 蒜苗 | 适量 |
酸汤水饺的做法
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锅中加水煮开 下水饺 这个时候开始调汁 煮饺子的忘拍照了 用买的饺子代替吧
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拿一个大点的碗：放入3勺醋，1勺生抽，1勺油泼辣子，适量蚝油，酱油1～2滴，几滴香油，一小撮盐(看自己口味)，紫菜，虾皮，再放小葱和蒜苗
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这是我的勺子哈 浅浅的 有点平的勺子
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水饺快准备出锅前，往调好料的碗里盛少量饺子汤，搅拌，旁边备着最后要加的香菜，我不吃香菜，所以备着的是蒜苗
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饺子盛到碗里之后浇汤，放入香菜(我是真不爱吃香菜哈) 放入这些之后搅拌好开吃。
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香喷喷好吃看得见～
小贴士
我是因为时间紧 所以有些料没有买 再加上有些我不爱吃 你们做的时候要把东西买齐哈
